全国のナイト業界のトップに君臨して、数多くの店舗を展開するinsouグループ!
その中でも今回はビゼ上野店の店長を務める室木店長にお話を伺う事ができました!
入店日:2019年11月1日
お名前:室木拓人
役職:店長
室木店長: ナイト業界に入る前は美容師をしていました。
———— 店舗に入店を決めたポイントはどこでしょうか?室木店長: 友人の紹介でビゼ上野へ入店しました。
———— 入店した時から管理職になる事を目標としていたんですか?室木店長:
入店時から常に考えて業務していました。
やはりこの業界は頑張ればその分給与にも反映される為、常に上を目指す事は考えてます。
室木店長:
指名係やホステスさんやスタッフとの面談、
店舗の売上をあげるためのミィーティングなどを主にしてます。
室木店長: 明確な目標設定をし、その目標に向かってホステスさん、スタッフが同じ方向を向いて頑張れるようにしてます。
———— このお店のメリットorデメリットはなんでしょうか?室木店長:
メリットは美女が多く、やる気がある子が多いことです。
デメリットとしてメリットでもありますが、やる気がある子が多く競争率が高いことです。
室木店長:
店長としての仕事として経営責任の本質の理解を深め続けること。
人を扱う仕事なので、些細な変化や予兆から予測して動くこと。
室木店長:
人としての成長ですね。
スタッフを育てる際に自分が人として成長出来ていないと、スタッフみんなを目標まで導けないので自分自身の人として成長することが一番苦労しました。
室木店長: ホステスさん・スタッフが、売り上げの数字や人としての成長を感じたときが一番この仕事をしていて良かったなと感じています。
———— ボーイさんから店長・管理職にレベルアップしてから変わったことはありますか?室木店長:
人としての成長を真剣に考えること。
諦めない強さを持つことができました。
室木店長:
ビゼ上野を地域で圧倒的なNo.1の店舗にすることです。
最高のサービスとおもてなしを目指して営業しております。
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bisser – ビゼ
住所東京都文京区湯島3丁目38-11
ビル名エスパス上野広小路ビル3F
電話番号 03-5807-2200
店休日 日曜日